15 Eylül 2009, Salı
saat: 16:20
insanlar ne kadar salak demek istiyorum ama bunun gibi başlayan cümleleri herkes kurmuştur eminim.hmm nerden kapıldım bu konuya gelelim tabi efenim.
2 aya yakındır çalıştığım işte artık full time çalışmaya başladım.daha doğrusu işletmecisi oldum.belki yazmamışımdır amca oldum bu arada ve sanırım dünyanın en yakışıklığı bebeği kendisi.neyse maşallah diyip nazarlardan saklayayım yiğenimi.heh işte bu yüzden yengem artık restoranı bıraktı sen işlet dedi ve bende şuan olduğu gibi işletiyorum.bu görevi almadan önce fazla önemsemiyordum insanları yengem vardı o uğraşıyordu fln filan.ama şimdi işler ters gelio.bi yeri işletiyosunuz ve en ufak ayrıntısıyla ilgilenmeniz gerkeiyor.
çalışanların sigara içmeleriyle bile ilgileniyosunuz kontrol ediyorsunuz.bunlar ufak şeyler. kasapla konuşmak etin kilosu hakkında pazarlık etmek.ucuz malzeme aramak gibi şeler ise hardcore kısmı.hea en zor kısmı ise müşteriler tabi.memnun olmaları kolay ama bazıları hastalıklı olduğu için onlar ne isterse istesin ne kadar iyisini yaparsanız yapın tatmin olmuyorlarr.dvmlı pohpohlanmak istiyorlar mı ne anamadım.en üzücü kısmı ise işin.insanları gerektiğinde işten çıkarmak.geçenlerde çok sigara içiyor diye işini aksatıyor diye bir kadını işten çıkardm.kanser hastası paraya ihtiyacı var ama kadına bkaınca iş yapmıyor.ne yapcam ne etcem bilemedm.bnm gibi biri tanıyanlar bilir bunu nasıl yapabildi hiç bilmiyorum.kendiliğindne gelişen gittikçe büyüyen bişe.ondan sonrada 2kişi daha çıkardım işten.şimdide garson arıyorum evet.)
bilmiyorum bazen ulan herkes işini yapsa gülsek etsek maaşınızı alsanız halletseniz sonrada güleryüzle ayrılsak diyorum.ama olmuyor.mutlaka katı işinin başında biri olmak lazım.ama sanırım bundan önce biraz daha birilerinin bana bağırıp çağırması lazım ki aynısını ben yapınca zor olmasın halledeym hemen..
neyse son olarak da insanları yüzüstü bırakmış gibi hissetmeyi hiç sevmiyorum.yanış bişey yapmadım.hep yapılan şeyi gene oldu bende uyguladım.kırdıysam da özür dilerm.ama bende kırıldım..
neyse selam olsun herkese
